Агропромышленная группа БВК • Новости



   14 ноября, во Всемирный день качества, в Совете Федерации в Москве вручены награды победителям Международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества – 2019». Варёная колбаса «Докторская» торговой марки «Губкинский мясокомбинат» получила диплом за высокое качество.

   Международный конкурс качества пищевой продукции «Гарантия качества – 2019» проводится с целью выявления лучших производителей и продвижения качественных образцов пищевой продукции. Главным направлением этого ежегодного конкурса является популяризация традиционных продуктов питания и региональных брендов, а также показ широкой общественности достижений в области производства пищевой продукции.

   Конкурс проводил Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН при поддержке Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Все образцы продукции проверяли в лабораториях, где исследовался их состав. Профессиональные дегустаторы оценивали вкус представленных на конкурс продуктов.

   Дипломом качества награждено АО «Губкинский мясокомбинат» за высокое качество варёной колбасы «Докторская», любимый вкус которой знаком с детства. Основные ингредиенты этого изделия – свинина и говядина. Продукт изготавливается из высококачественного мясного сырья с добавлением молока и натуральных специй. Благодаря молоку вкус колбасы приобретает особую изюминку, а послевкусие становится более нежным, способствуя раскрытию тонких ноток мускатного ореха.

   Полиамидная оболочка «Докторской» помогает увеличить срок хранения до 45 суток при температуре от 0 до +6 °С. В этом важное преимущество мясного изделия, поскольку оно отлично подойдёт для путешествий. Варёная колбаса «Докторская» (ГОСТ) имеет удобный фиксированный вес – 500 г, что позволяет приобретать мясной продукт по доступной цене. Своим потрясающим вкусом и ароматом колбаса «Докторская» порадует любого покупателя. Тому подтверждением служит диплом качества – престижная награда в мясной промышленности.

   О. ТРИВЕДИ