Агропромышленная группа БВК • Рецепты
X

Добавление нового рецепта

Название рецепта

Группа рецепта

Описание ингредиентов

Описание способа приготовления

Время приготовления

Автор

Фото к рецепту


Фото Рецепта
СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ


Ингредиенты

- картофель - 1кг;
- манная крупа - 1/2 стакана;
- яйцо - 2 шт.;
- мука - 1 стакан;
- тертый сыр - 3 ст. л.;
- сливочное масло - 2 ст. л.;
- соль.


Приготовление

1. Горячий вареный картофель потолочь или пропустить через мясорубку, вбить яйцо, всыпать манку и муку, посолить, перемешать.

2. Картофельное тесто раскатать на посыпанной мукой доске, нарезать на прямоугольники, соответствующие длине сосисок.

3. С сосисок снять оболочку, разложить на подготовленные прямоугольники и защепить края теста со всех сторон.

4. Выложить сосиски на смазанный маслом противень, смазать яйцом, смешанным с маслом, посыпать острым тертым сыром и запечь в духовке.